Добро пожаловать в МБДОУ № 263!
Добро пожаловать в МБДОУ № 263!

Новости МБДОУ №263

день мороженного

 

«Охлажденное счастье», «зимняя сказка», «молочная радость», «ледяная страсть», «снежное молоко» и даже «прохладный антидепрессант» – это мороженое!
10 июня во всем мире отмечается Всемирный день мороженого.
233 года назад, (10 июня 1786 года), начались первые массовые продажи мороженого, в честь этой даты и учрежден праздник одного из самых любимых лакомств.
НО история мороженого началась на несколько веков раньше.
Еще в 3000 году до нашей эры в богатых домах Китая подавались к столу десерты из смеси льда или снега и кусочков лимонов, апельсинов и зерен гранатов.
В Европу рецепт мороженого привез из Китая известный путешественник Марко Поло.
• «итальянское лакомство» –ледяные шарики с малиной, апельсинами и лимонами
• замороженного ванильного крема с молоком и сливками, который назвали «неаполитанским мороженым
• в 1919 году был разработал рецепт и технология производства мороженого, глазированного шоколадом – «пирожок эскимоса» («эскимо-пай»), или просто «эскимо».
• с давних времен мороженое известно в России. На Масленицу смешивали творог со сметаной, изюмом и сахаром, лепили и замораживали. Так и получалось домашнее мороженое.
Мороженое очень полезно. Оно содержит полноценные молочные белки, связанные с фосфором и кальцием, а также витамины А, В, С, Е. Мороженое полезно для больных, перенесших тяжелые операции, в частности в полости живота, когда нельзя употреблять твердую пищу, при язвенной болезни с кровотечениями, туберкулезе, истощении, малокровии. Ученые считают, что мороженое великолепно снимает стресс.

 

200x200

priemnaya